今日~

今日からcafe nee の10周年企画がcafe nee, nee mart, cafe SOURCEの3店舗で開催です。 neeオーナーの綾野さんも今日から現場復帰です。 そういえば、今、neeを切り盛りしてくれている店長は、10年前はまだ高校生でneeのお客さんでした。 僕はといえば、10年前、neeでcafe SOURCEの準備をしていました。 これまで閉店の危機も何度かありましたが、その度にスタッフや友人に支えられてここまで来ることができました。 ひょんなことから常連客だった自分がneeを経営することになってから早5年。 常連客だったときの5年と経営を任されてからの5年で計10年。 […]

cafe nee 10周年

cafe neeが10周年を迎えます。 3月9日から3月末まで、ささやかですが、cafe neeにて10周年企画を いろいろと企画しています。 写真はスタッフのみんな! 今年に入ってからも忙しい毎日が続いていますが いつも笑顔で頑張ってくれています。

コムワカサ

若桜街道にできるコム若桜という場所でnee martのお惣菜の販売がはじまります。 この場所に出店されるベーカリーさんからの依頼です。 ここのオーナー曰く「公民館のようなところになれば」と。 こんな価値観もあるんだな。 自分とはスタンスやスタイルは違えど 何か共感できるところがあり参加することにしました。 うちの手作り惣菜がたくさんの人たちの小さな幸せになればいいな。