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先週の土曜日に開催されたSWING UP!とても楽しかったなー。
僕にとってのリフレッシュの時間でした。ご来店くださったみなさま!
ほんとうにありがとうございます。

さて、今日は久しぶりにcafeSOURCEでお茶してます。僕は、この季節のカフェが一番好きかもしれません。

普段はお店で働いているので店員さんとしての目線でしかみれません。
たまにこうやってお客として来てみると、いろいろと気付くこともあり
アイデアも浮かんできます。

写真は、cafeSOURCEのメニュー。只今、秋・冬のメニュー作成中。
cafeSOURCEは最高のレストランでもなく、有名なケーキ屋さんでもありません。
でも、ごはんのケーキも美味しい大衆カフェでありたいなと。

そんなメニュー作ってます。

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