お久しぶりのブログです。

なんとなく、書いてませんでした。

書く時間がないわけでもなく、書くことがないことでもないんですが
なんとなく、気付いたらもう2月です。

昨年は、neeの10周年からはじまり、THE PARK ５周年、cafe SOURCE KOREA 3周年、韓国焼肉トントンオープン
締めくくりにcafe SOURCE 10周年と 節目の年らしく多忙な1年でした。

そして、2013年もスタート。

飲食業は12月は繁忙期で忙しいのですが、1月、2月はのんびりします。

でも僕は、毎年、この1月、2月を大切にしています。

この時期に何ができるかで、1年が違ってくるんです。

写真はベトナムのとある市場。

いろんなものを見て、体験するっていうのはとても重要。

ベトナムと台湾に行ってきました。

これから伸びるぞ！っていうパワーのある国へ行くと、やる気が出てきます。

今年もがんばろ！