春になると、忙しくなりますね。

今年も気づけば花見シーズンも終盤です。

最近、僕はというと、新しいブランドの立ち上げをしております。

「hand made  bake a cake & cook  yamane　ayano」という、ちょっと長い名前ですが
cafe nee を立ち上げた山根綾野さんのお菓子と料理のブランドです。

市内某所にちっちゃいながらfactoryをつくって
毎日、毎日あーだこーだと言いながら、試作の繰り返しです。

手作りの味にこだわった、やさしい味のお菓子や料理が出来上がりそうです。

ゴールデンウィークから販売をスタートします。

お楽しみに！