うちのお店に野菜をいれてもらっているトゥモローファームの山本さんがジュンべリーを持ってきてくれました。甘酸っぱくて爽やかで、ほんとにおいしい。今年も夏がやってきたなと実感します。 僕と山本さんとの出会いは3年ほど前。ある人の紹介がきっかけでした。 はじめて畑に伺って、野菜を食べさせてもらったときの驚きは忘れられません。 すばらしいものを作る人は、その人自身に魅力がある。山本さんもその1人。 とてもしゃれっ気のある会話、以前新聞のコラムも書かれてたそうです。また若い頃、マッキンリーを登頂されたそうです。 そんな山本さんの作る野菜は「おいしい」の一言。いろいろと無農薬野菜や低農薬野菜などを食べましたが、僕は山本さんの野菜が好きです。 うちのパスタランチは日替わりです。メニューが浮かんでこないときもあります。そんな時、パスタにこの野菜を入れるだけで、格別な一皿になるのです。 いつも美味しい野菜をどうも。助かってます。ジュンベリー、鳥に食べられすぎないことを願ってます。ブルーベリーも楽しみにしてますよー。 詳しくは→ http://homepage2.nifty.com/mun/top.htm