米子「THE PARK」へ行ってきました。
久しぶりにこのお店をゆっくりと眺めてみました。
うん、とてもいいお店です。
ここのオーナーの落合さんには
いろんな意味で影響を受けます。
お店も人も
影響しあいながら成長していくものです。
最近、cafe SOURCEのことが頭に浮かんできます。
オープンの頃や改装した時のこと、そして今やっていること。
このお店は7年目を迎えています。
今までやってきたことを
異国の地、韓国で表現できるのか。
なんとなく、cafe SOURCEをオープンさせた
7年まえの気持ちと同じです。