日本に帰ってきました。 今回は岡山空港を利用しました。 何かと便利が良いです。 ツアーで行くなら米子便もいいですが ビジネスで行くなら岡山の方が便利です。 そして、岡山空港から姫路へと向かいました。 目的は、写真のY君との打ち合わせのため。 彼は、元cafe SOURCEの店長。 彼とはじめていっしょに働いたのは10数年前。 僕がバイトの先輩で、彼が後輩でした。 その後、彼は、cafeに就職。そこのお店で、僕がバイトで 入ったのが2回目の同じ職場。 cafe SOURCEは彼と2人ではじめました。それが3回目。 昨年退職し、別々に働いていたのですが この度、復帰することが決まりました。これで4 […]

１日の仕事を終え、前から気になっていたお店があったので ちょっとマーケティング。 パスタとピザのお店です。 このホンデエリアは、ドラマ「コーヒープリンス」の舞台となった場所 ということもあり、様々なcafeがあります。 僕も４０軒はいったでしょうか。 カフェと焼肉の楽しい日々です。 本間くんも仕事を終えて合流。 心技体のすべてを使い果たしテジプルコギを目前に終了。 ビールを飲んだら元気になりました。 ここでちょっと普段の仕事風景をご紹介します。 写真は、レジのシステムを決めているところ。 TOSHIBA TEC KOREA社長の松下氏は、世界の最前線 で活躍されている方です。 海外でこうしたサ […]

ｃａｆｅ　ＳＯＵＲＣＥ　ＫＯＲＥＡの向かいのコーヒーショップで朝を過ごすのが 習慣です。 実は、まだ家にネットがなくって・・・ 無線ＬＡＮのつながるこのコーヒーショップには 助けられっぱなしです。 不便ですが、逆に朝から快適に過ごしています。

明洞にやってきました。 本間くんといるとよく現地の人から 道を尋ねられます。 日本人だから分からないと答えると 笑いながら「すいません。」と言われます。 おもしろい光景です。 その模様を写真に収めてみました。

今回の物件はすごく力強い。でも、気難しいところもあります。 微妙な調整をするために、落ちていたダンボールでカウンターを作りました。 ほんとうに工作社です。 ひとつずつですが、お店が決まっていきます。 写真の後ろのほうで電話をしているのがサム。 彼は今、２件の店舗のプロジェクトを進めています。 それが終わったらフランスへ行くそうです。 出店を通じていろんな人との繋がりが生まれます。