寒さ対策

  あまりにも寒くて、友人のインテリアデザイナーのサムに電話。 久しぶりの再会。対策方法を教えてもらいました。 他にもいろんな話題で盛り上がり、楽しい一時。 教えてもらった通りに窓やドアの隙間を埋めていきました。 大分、寒さが和らぎました。韓国の冬は相当寒いらしいのでちょっとづつ冬支度を はじめます。 こちらに来てから、この数日間だけでもいろんな方が来店されます。 先日、スターバックスKOREAの社長がとてもキュートな女性と来られました。 少し年配の方ですが、エネルギッシュでとても明るい方です。 ご紹介して頂くと、スターバックスの社長だということ。どこの?と思いながら あとで尋ねてみ […]

うれしい便り

うれしい便りがありました。 cafeSOURCE KOREAがソウルの人達が選ぶお店200店の中の1店舗として 選ばれたのです。 200店というのは、飲食店だけではなく、ソウルにあるホテルやブティック、その他 すべてのお店の中の200店です。 これはとても光栄なことです。 ありがたい。ほんとうにみなさんのお陰だと思います。

DBSクルーズ

今回は船での訪韓です。今年、境港と韓国の東海という都市がDBSクルーズというフェリーで結ばれました。 往復で15000円と破格です。 ずっと乗ってみたかったのですがこんかいやっと乗ることができました。 写真は船内の様子。すでに日本ではない感じ。 一番安いプラン。学生のころ、ヨーロッパを横断したときもこんな感じでした。 なつかしい。 朝のデッキにて。冬の日本海は厳しいと聞いていたので 不安でしたが、疲れていたのか、13時間ゆっくりと寝続けました。 お陰で船酔いなしの快適な朝。目の前が韓国。 東海は韓国の東の端。海の町。折角なので刺身名店街にふらっと。 僕は一人旅が苦手。ごはんもタクシーの運転手さ […]

先週の土曜日に開催されたSWING UP!とても楽しかったなー。 僕にとってのリフレッシュの時間でした。ご来店くださったみなさま! ほんとうにありがとうございます。 さて、今日は久しぶりにcafeSOURCEでお茶してます。僕は、この季節のカフェが一番好きかもしれません。 普段はお店で働いているので店員さんとしての目線でしかみれません。 たまにこうやってお客として来てみると、いろいろと気付くこともあり アイデアも浮かんできます。 写真は、cafeSOURCEのメニュー。只今、秋・冬のメニュー作成中。 cafeSOURCEは最高のレストランでもなく、有名なケーキ屋さんでもありません。 でも、ごは […]