本日、無事歌舞伎ｃａｆｅが終了！平日のお昼だったにもかかわらず、たくさんの人。 着物の方達もちらほら。 ｃａｆｅで提供したお菓子は、あっという間に完売。余分に持ってきていた分も完売！ ありがとうございました。 今回僕にとって、はじめての歌舞伎でした。 感想は！歌舞伎って笑えるってこと。 僕の中の文化の考え方のひとつに、大衆的なたのしさってのがあります。 ｃａｆｅもそのひとつ。 シェイクスピアやモーツアルトのオペラも下ネタとギャグばかりです。 だから大衆が喜んで楽しんだ。それがおもしろいから何百年たっても 残っている。当然それだけではないんですが。 歌舞伎もそんな風に感じました。 もしかすると2 […]

いよいよ明日、鳥取県民文化会館にて、開館１５周年記念として「松竹大歌舞伎」が 行われます。 今お店は、そこで開店するｃａｆｅの準備で大忙しです。 以前紹介したことのある宝月堂の歌舞伎ｃａｆｅ限定和菓子　菓銘「縁ｅｎｉｓｉ］ を提供いたします。（ほんとに限定なのがもったいない。） ここのところ、このお菓子に何をあわせようかずっと悩んでいましたが マリアージュフレールっていう紅茶の「エロス」というフレーバーティーに決定。 佐々木さんのお菓子は、品があって繊細。でも主張がある。 それを受けて、引き立てるというよりは相乗するように 品のあるマリアージュフレールを、でもちょっと個性のあるものを。 楽しみ […]

   素晴らしかった。ほんとによかった。 今日の写真家池本さんのトークショーにこられた７０名のみなさんが きっとそう思ったのではないでしょうか。 僕が今もがいてることや、ぶち当たってる壁の先にあるものが 少しみえたような気がします。 池本さんの人生からにじみ出たエッセンス をいただきました。 なんだかちょっと得した気分です。   展示されていた写真のうちの１点    会場にはカメラも展示

  11月18日にリカホールにて開催される「松竹大歌舞伎」にｃａｆｅを出店します。    11月1日～11月18日限定でＳＯＵＲＣＥにて販売している 「竹炭と柿と抹茶白玉の歌舞伎モッフル」 も写真左の宝月堂の佐々木さんとの共同制作。 そして歌舞伎ｃａｆｅでは！   ちょっと画像が悪いですが、味は最高です。 歌舞伎のカラーをモチーフにしたお菓子です。 中は干し柿のあん。 これに、マリアージュフレールの紅茶をあわせます。 フレーバーは当日のお楽しみです。一番歌舞伎っぽくて このお菓子にあうものをと思っています。 限定200セットの販売となっています […]