cafe SOURCEも8年経ち、ちょっとプチ改装しようかと。（ほんとにプチですが。） アイデア出し＆現実化の作業。 こちら広岡農場の漆原さん。 鳥取市で梨のスパークリングを作られています。 昨年の試作段階の時から飲ませて頂いています。 いろんな意見はあるとは思いますが、僕は美味しいと思います。 ぜひ、sourceでも販売したい！ということで交渉。 お楽しみに。   こちらは、不思議なご縁のあったソムリエの若大将のパティシエ秋田くん。 鳥取の老舗パティスリー「ソムリエ」の跡取りとして東京から帰鳥。 この度、sourceオリジナルのクリスマスケーキを焼いてもらえることに なりました。 只今、考案 […]

宇倍神社さんの婚礼用のお料理をお出ししました。 美味しい。 一の重 ・鮟肝ポン酢 ・蛤田楽 ・蛸柔煮 ・さしみ湯葉 ・柿の胡麻白和え ・小蕪風呂吹 ・アスパラスモークサーモン巻き ・合鴨ロース煮 ・イクラ醤油漬け 二の重 ・真鯛造り ・イチジクと鳥取牛の胡麻醤油和え ・伊勢海老雲丹焼　揚玉ねぎのせ ・秋鯖小柚寿し ・平貝あぶり　 三の重 ・鮑磯焼き　酢取茗荷 ・白子東寺揚げ　松茸　銀杏 ・鯛めし ・宝月堂　練切「鶴」 伊勢海老の吸物

9月26日の11時より 梨花ホールにてココロノサプリ出張カフェをやります。 早いものでこのイベントも11回目。 今回は歌とピアノとサンドイッチとマフィンとコーヒーです。 よい休日を。 ココロノサプリ詳細→http://cms.sanin.jp/p/zaidan/5/1/7/1/11/ 写真は韓国店new menu! デザインはレクシードが。表紙のイラストの色を銀色にしました。 いい出来だ！！ そろそろ韓国にいこうかな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロゴ提供・ガイナーレ鳥取 9月26日のお昼12時 ガイナーレ鳥取パブリックビューイング決定！！ 今日、ガイナーレ鳥取の応援団の方からお電話が 「ガイナーレが次節で勝ったら念願のJリーグ昇格するかもしれないんですが！」 「そりゃやるしかない」 ってことで急きょcafeSOURCEを貸しきって、ガイナーレ鳥取の応援をすることに。 宮崎での試合ということで、行きたくても行けない方もたくさんおられると思いますんで みなさん！cafeSOURCE集合です。 鳥取魂で熱く盛り上がりましょう！ 日時：9月26日（日曜日）　 　　　　受 […]