明けましておめでとうございます。今年初ブログです。お店のほうは2日から通常営業しています。雪が積もっていて足元が悪いですが、ぜひ、今年初ソースをお楽しみください。 普段、鳥取の町を歩いているとき、アーケードっているんかな？って思うんだけども、雪が積もったときは、あってよかったと、しみじみ思います。うちのお店は本通りパーキングと契約しているんですが、雪のとき、とても助かってます。普段、感じれないことでも、何かがあると気づくもんですね。 最近、いろんなことに気づく機会が増えてきました。今年はその気づいたこと一つ一つを形にしていきたいと思ってます。 ひとつご報告です。5周年イベントで制 […]

  source garros 5周年のプレゼント（12万6千円の自転車）の当選者の抽選をしました。 まずは、ぼくと梶訓が箱の中に入っているはがきをごそごそと。お互い一枚ずつひきました。   そして、最後はじゃんけん 。真剣勝負です。 勝ったのは梶くん。当選者は・・・谷口正矩くん。おめでとう！智頭にお住まいの高校生です。 かなり、かっこいい自転車です。ガロスで販売していたもの。ほんとは、僕もほしかったんですが・・・。 谷口正矩くん。ほんとにおめでとうございます。  

前回のブログでカフェのこと書きます、と書いたもののいざ書こうとすると、これがなかなか書けない。 多分、自分はすごくカフェが好きみたいです。 明るくて、楽しい雰囲気で、音楽も、珈琲も、パスタも大好きです。なんといっても人が集うってことが好き。 結局、そこなんかもしれません。 なんか、そんな気がします。 

最近、花屋さんのことばかりのアップになっています。先日、ソースでは、年末に向けてのミーティングを行いました。新しく入ってきたスタッフにとっては初めての年末。飲食店にとって、この時期は、非常に忙しい時期です。お客様に喜んで頂けるよう、準備をしているところです。その前にクリスマスですね。でも、今日の頭の中は正月でした。 それもそのはず、今日は夜どうし門松のアイデアをねっていました。SOURCEのメニューを考えながら、門松の原稿をしあげる。不思議な感じです。 一番人気はこれ。プリザーブドフラワーのポンポン菊を使った門松。こちらは非常に人気があるため、品薄です。このブログをご覧になっている方で、もし、 […]

  早いもので、5周年イベントから一週間が経ちました。あれから花屋さんのオープンなどがありばたばたしましたが、未だあの感動はなくなりません。ほんとにみなさんのお陰です。 そして今週は、あの会場でもう一つのイベントがあります。「FACIAL SALON maua　opening party」 です。このイベントにはsourceがいつもいつもお世話になっているmelodyさんがDJとして参加します。 楽しみですね。 場所　旧セレン　（5周年で使用した会場です。） 時間　20：30～ 日　　12月15日 前売り　1,500 当日　　2,000