「 鳥取なんだし海鮮やろうか！」という 自分の軽い発言にもかかわらず、こんなことやってくれるのがトントンメンバーのノリの良さ。 鳥取初！！「海鮮食べ放題！」 その場で豪快に焼いたり煮たりして美味しい魚を食べちゃいましょう！（当然、お肉も付いています。） 海鮮は、境港からの直送がメイン。 次いで賀露。 さらには、釧路。 今だと、鰆、鯖、すずき、赤エビ、イカ、かに が揚がってきます。釧路からは鮭といくらとホタテ。 韓国では、焼き魚も良く食べます。 なんか真っ赤なスープで煮込んである魚なんかもあります。 2月9日スタート。今年は２９（にく）の日ですが魚ですよ。

今日は、1日中事務所にこもって今年のスケジュールを立てています。 そうしたら、コションのオーナーさんが、お歳暮にってスニーカーを！ 1700です！ やった！！ 外は急激な大雪です。 こういうシンシンとしている時が 最高の事務所タイム。 さ。がんばろ。  

昨日、この夏LAND&YEARさんと共催した屋上ビアガーデントントンの撤収へ 米子高島屋へ行ってきました。 毎週末、雨という苦境をものともしない米子パワーに圧巻。 立ち上げからがんばってくれたスタッフのみんな、ほんとうに熱い夏！だったね！ お蔭様で無事終了致しました。 米子のみなさん、ほんとうに色々とありがとうございました。 そしてSOURCE倉吉へ。 オープンから予想をはるかに上回る反響に、正直、驚くとともに 対応に追われる日々が続いています。 問題もまだまだありますが、まずはひと段落。 倉吉に数か月住み込んでいたのですが とても面白い町です。 僕が知らなかっただけで、小さいながらも […]

SOURCE倉吉店のショップカードが出来上がりました。 紙媒体好きとしては、こういうのが完成していくと事業が進んでいる 感じがして嬉しい一瞬です。 カフェはほんとにいろんな要素があって面白い！ けど、ほんとにいろんなことを勉強しないといけない。 さー、がんばろー。