music

DJ 鈴木雅尭氏 来鳥 ～many moods@LUZ69

  明日、って今日、ｓｕｚｕｋｉ ｍａｓａｎｏｒｉ　さんが来ます。カフェソースでもｐｒｅｍｉｕｍ　ｃｕｔｓはよく流しています。思い出のたくさんつまったアルバムもあります。今、秋のフードメニューの大詰めです。でもかなりいってみたい。でも忙しい。でも行きたい・・・。 ■many moods 日程 ： 10月13日（土） 21:00 start 場所 ： LUZ69 （イベント詳細 ） Special ゲストDJ ： 鈴木雅尭 web site ：http://manymoods.info/

life

3歳

今日スタッフのみんなから3歳になる娘への誕生日プレゼントを頂きました。ほんとに気の利くスタッフ達です。それにしても月日が経つのは早い。あと1ヶ月でカフェソースも5年になります。いろんなことがありました。とにかく走りっぱなしの5年でした。自分がどうしたらいいのか悩む暇もなかった気がします。 当然、何もないとこからのスタートでしたので、がむしゃらでした。倒れるまでがんばってほんとに倒れてしまったこともあったし、人間性が低いなどと言われたこともあります。でもひとつだけ言える事は、どんなことがあっても必ず助けになってくれる人達がいて、支えてくれたからこそ今があるんだということです。 ちょうど今日、ガロ […]

cafe SOURCE

ブライダルスウィーツ展

   9月20日から鳥取駅南の「Ｂ－ｓｔｙｌｅ　Ｍａｒｋｅｔ」で開催されているブライダルスウィーツ展にｃａｆｅ　ＳＯＵＲＣＥも出展します。この企画は「ウェディングギフトの中にそっとしのばせたくなる、そんなブライダルシーンにぴったりのスウィーツをカフェのパティシエが提案する」という、ちょっと面白い企画です。「Ｌａｔｔｅさん」「ａｔｅｌｉｅｒ・mom さん」「木の下ＣＡＦＥさん」そして当店の4店舗が週替わりで出展。 今、それに向け最後の詰めをしているところです。さてどんなものになるのか？試食・販売もしていますので是非ご来店ください。 ■cafe SOURCE 出展予定 日程：1 […]

cafe SOURCE

新作ケーキ

  10月になりやっと秋を感じれるようになりました。最近残暑が厳しいです。地球環境は大丈夫なんでしょか？環境についての本はいろいろ読みましたが、どなたも言われていることは、結局、ひとりひとりが意識を変え、毎日の生活のなかでできることに取り組んでいくことが重要だということでした。僕もちょっとづつでも取り組んでいきたいなと思っています。 ちょっと真面目な話から始まりましたが、みなさんは何か秋をかんじていますか？カフェソースではちょっとづつですがメニューが秋らしくなってきました。9月から秋の丼ランチがはじまり、10月から新作ケーキがスタートしました。 今年の新作は渋皮栗とキャラメルムースの […]

life

ライブ

僕がカフェを好きになったきっかけのひとつが音楽でした。そこが、かっこいい音がながれているところだったからです。 今でもとても音楽が好きで、とくに生音が好きなのは、ギターを弾いていたせいかもしれません。 実は今日、米子からやってきたバンドのライブを観に行ってきました。感想は「かっこいい」のひとことです。写真はそのバンドのギター＆ボーカルの潮さん。米子のＴＨＥ　ＰＡＲＫを設計された方で、その縁あって仲良くさせてもらっています。 今回はさらにＴＨＥ　ＰＡＲＫの落合さんなど米子からもたくさんの方々が来られていました。いつもむこうではいろいろお世話になっているので今度は こちらがと思いきや、自 […]