2007 年 7 月 14 日life マチカドエキシビション2007 鳥取市新町の上田ビル2階にある「コトヤザッカ」さんにて面白そうなイベントを開催しています。鳥取の花屋・雑貨屋・写真家・飲食店など多業種な７人の方々が、自慢の宝物を展示販売するという「フリーマーケット風のギャラリー」なのですが、その面白い展示模様の一部がコトヤザッカさんや、santanaさんのblogで見ることができます。興味を持たれた方は是非足を運んでみて下さい。 「マチカドエキシビション2007 ヨロシケレバ、オユズリシマス。GO ! EX」 ■開催期間 7/13（Fri）～ 7/18（wed） 13:30～19:30 ■開催場所 コトヤザッカ（鳥取市新町201上 […]
2007 年 7 月 13 日cafe SOURCE 夏のイベント 2 7月28日・29日のギャラリーカフェに使うテーブルを発注しました。写真はテーブルの天板に使用する木のサンプル。今回のイメージにあう優しい感じのものです。できあがりが楽しみです。
2007 年 7 月 13 日cafe SOURCE 夏のイベント 1 コチラから拡大して詳細内容が見れます 以前、ブログでちらっとお知らせしたことのあるイベントの内容が決まりました。日時は今月の28日29日。場所はサンロードにあるギャラリーそらです。中井修さんとネイルサロンDIAさんとの共催です。詳しくは上記のチラシをご覧ください。 僕は時々出張cafeをします。なぜかというと、もし自分がどこがのイベントにでかけたときに、そこにcafeがあったらいいな、と思うからです。そして必ず、「その時、その場所でしか楽しめないもの」が出張cafeをするときのテーマです。 今回は、中井修さんとネイルサロンDIAさんとの共催ということとギャラリーそらさんでする […]
2007 年 7 月 13 日cafe SOURCE THE PARK 米子 THE PARK のスタッフ達が遊びにきてくれました。 今でも思い出します。雨が降っていて、風が吹きつける中での研修。 厨房がまだ完成していない中での実習。 そして、ぎりぎりまにあった開店作業。 ほんとに、大変だったと思うけど、よくがんばってくれました。 そして今は、自分達で考え行動しどんどん成長していってるのでしょう。 うちのお店もそうですが、スタッフはとても大切です。そして、何か深い縁を感じます。 いつか、SOURCEとPARKのみんなで、いっしょにごはんでも食べたいね。
2007 年 7 月 12 日life カフェneeの出張ランチ 今日はカフェneeのお手伝いにでかけました。ある雑貨屋さんで出張ランチです。 テーマは cafe-nee風 エスニックなおもてなし料理。 ● 自家製かりんジュース ● えびとほたての生春巻 ● 焼きナスと厚揚げゴマ風味サラダ ● 豚のエスニック角煮 ● 青菜ごはんのおにぎり ● ココナッツミルク白玉 ● ジャスミンティー でした。僕も、 準備を手伝ったお礼に、すこしだけ食べさしてもらいました。美味。