まだまだ寒い日が続いてますよね。僕は結構寒がりなんで、朝おきるのが大変。布団からなかなかでられません。
そこで、あったかな新ランチをはじめます。ひとつはグラタンランチ。自家製ホワイトソースでつくった「ベーコンとじゃがいものクリームグラタン」たっぷりのチーズがのったこのグラタン。体があったまります。
「豚と白いんげんのトマト煮込みグラタン」コトコトじっくり煮込んでつくった煮込みをオーブンで焼いてしあげます。 どちらも美味しい!
実は自分はグラタン好き。ソースのオープンのときあったのがグラタンランチ。今回はそれをグレードアップしました。
そしてもうひとつはルクルーゼランチ。とってもかわいい、なぜか料理がおいしくできるというお鍋でつくるこのランチ。前菜6品・ パン・ ルクルーゼ・ とボリューム満点で 1,260円!ゆっくりお昼を楽しみたい方には、いちおしランチです。
寒い日は、ソースのあったかランチで、体もこころもあったまってください。
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